partagez une histoire de familleet…« de caractère(s)

« De l’affaire de mes parents, je me souviens de la cuisine où régnait en maitre ma mère Thérèse. Sa table d’hôtes était vraiment appréciée. Les clients mangeaient, buvaient une bière ou un verre de vin, toujours lancés dans de longues discussions avec mon père ».

Jean-Marie Remy, fils de Pierre et Thérèse Remy.

Histoire

L’hôtel Les Vallées ,
quelle histoire !

Vous voulez faire du ski dans les Vosges ? Vous voulez vivre un séjour à la fois authentique et unique ? Alors s’il est un hôtel-résidence qui sort de l’ordinaire, -extra-ordinaire en somme- c’est l’hôtel Les Vallées. Son histoire, comme son caractère, est indissociable des femmes et des hommes qui l’ont imaginé, conçu, bâti, rénové, fait grandir avec les générations. Et avec les personnalités de ses différents propriétaires. Mais à bien y réfléchir, non… Dans la famille Remy, on ne possède pas complètement cet hôtel-résidence… On en prend soin pour la génération future. Une transmission de valeurs d’abord, un héritage ensuite. Pour que chaque gardien porte un peu plus loin, depuis 1900 et fasse grandir en y laissant son empreinte, cette belle histoire à la fois hôtelière et familiale. Le ton est donné.

Perpétuer la tradition ? Ça va de soi

Désormais, c’est Madame Françoise Remy qui est à la tête de l’hôtel Les Vallées et qui perpétue la belle tradition de la famille.
Elle a, bien sûr et naturellement trouvé sa place, dans la longue lignée des Remy qui l’ont précédée, ajoutant sa pierre à cet édifice affectif et patrimonial, clés de voûte du succès familial. Ici, la tradition est aussi dans cette maturation, cette réflexion et cette vision.
L’hôtel Les Vallées, devenu vaisseau amiral du groupe Labellemontagne, maintient le cap, l’esprit et l’âme de l’ancien « café du Faubourg » devenu en 1925 « l’hôtel des Vallées ». Et même les collaborateurs y ont jeté l’ancre et pris racine, parfois depuis près de 40 ans. C’est dire si, dans ce lieu pas tout à fait comme les autres, la vie est là et… bien là. Et qu’elle est belle !

Aujourd’hui et depuis presque un siècle, la famille Remy et l’hôtel Les Vallées perpétuent donc cette tradition d’accueil et de convivialité qui résonne dans les Vosges comme une invitation depuis 3 générations … à se sentir chez soi en toute simplicité.

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